またしても
2009年 05月 10日
連休が終わって、風邪をひいていた週末。
でもしつこくあれこれ作ってました。
同僚のお誕生日にかこつけたフルーツロール。
実は実験ロールだったんだけど、それなりに成功で、おいしい!!と言って頂けた。
izumiさん風、これならまあまあかな、っていう感じ。
しっとりして、さっぱりして(あまくないからね)中に何を入れてもあうだろうな、というシート。
しかも割れないの。
ここ、ポイント高いです。
急いで作って急いで箱詰めして写真取る間もなく食べてしまったので、これは家に残っていた端っこ。
甘夏のママレードとイチゴジャム。
いちご、大きすぎてドライにはできなかったやつ。
その後やや小振りなのをゲットしてドライイチゴ後もう一回シフォンが作れるくらい作りました。
甘夏は職場になっているの。誰も食べないのをちょっともらってきました。ちょい苦でいかにも手作りの甘夏ママレード、っていう味です。
まだいっぱい木に生っています。(ねらっている)
この性格、というか習性、やはり材料やさんなのかなあ。また在庫が増えました。
でもだめだめ。毎回同じに作るのにすぐ飽きるから。
スコーン。
がちまいやさん。
明日のパンがなかったので、急遽。
バナナとくるみとニューサマーオレンジのピールいり。
ニューサマーオレンジは本当はコンフィになってケーキになるはずだったのに、加糖をしている途中で発酵しちゃってた。ニューサマーオレンジ酵母が取れそうなくらいしゅわしゅわだったんだけど、火を入れちゃった。天然酵母でパン焼けるほど時間が取れないんだもん。
がちまいやさんレシピ、味もいいし、時間が無くてもさっとできるところがすごいです。
他のスコーンを作る気がなくなってしまいました。最近はスーパーに行くと豆乳も必ず買っています。
短時間でできるものばっかりでしょ。
ええ、忙しいんです。
今日は一日中こんな所をさまよっていました。
何でか。
下見です。今までは山に行くことが多かったんだけど、この職場で久しぶりの海、です。
職場変わるとやり方もいろいろだし。
いや~暑かった。
自分だけで行くのなら、野菜や魚買うのだけど、そうも行かずあちこちさまよってました。
疲れた。
それで来週も長くて忙しいのよね。(涙)
金曜日には飲み会があるし。
でもしつこくあれこれ作ってました。
同僚のお誕生日にかこつけたフルーツロール。
実は実験ロールだったんだけど、それなりに成功で、おいしい!!と言って頂けた。
izumiさん風、これならまあまあかな、っていう感じ。
しっとりして、さっぱりして(あまくないからね)中に何を入れてもあうだろうな、というシート。
しかも割れないの。
ここ、ポイント高いです。
急いで作って急いで箱詰めして写真取る間もなく食べてしまったので、これは家に残っていた端っこ。
甘夏のママレードとイチゴジャム。
いちご、大きすぎてドライにはできなかったやつ。
その後やや小振りなのをゲットしてドライイチゴ後もう一回シフォンが作れるくらい作りました。
甘夏は職場になっているの。誰も食べないのをちょっともらってきました。ちょい苦でいかにも手作りの甘夏ママレード、っていう味です。
まだいっぱい木に生っています。(ねらっている)
この性格、というか習性、やはり材料やさんなのかなあ。また在庫が増えました。
でもだめだめ。毎回同じに作るのにすぐ飽きるから。
スコーン。
がちまいやさん。
明日のパンがなかったので、急遽。
バナナとくるみとニューサマーオレンジのピールいり。
ニューサマーオレンジは本当はコンフィになってケーキになるはずだったのに、加糖をしている途中で発酵しちゃってた。ニューサマーオレンジ酵母が取れそうなくらいしゅわしゅわだったんだけど、火を入れちゃった。天然酵母でパン焼けるほど時間が取れないんだもん。
がちまいやさんレシピ、味もいいし、時間が無くてもさっとできるところがすごいです。
他のスコーンを作る気がなくなってしまいました。最近はスーパーに行くと豆乳も必ず買っています。
短時間でできるものばっかりでしょ。
ええ、忙しいんです。
今日は一日中こんな所をさまよっていました。
何でか。
下見です。今までは山に行くことが多かったんだけど、この職場で久しぶりの海、です。
職場変わるとやり方もいろいろだし。
いや~暑かった。
自分だけで行くのなら、野菜や魚買うのだけど、そうも行かずあちこちさまよってました。
疲れた。
それで来週も長くて忙しいのよね。(涙)
金曜日には飲み会があるし。
by toranyannyan | 2009-05-10 23:36 | 菓子