さかなかなとマンゴー
2011年 06月 25日
今日はさかなかなです。
オレンジケーキ。

シンプルだけど、ジューシーな、食べると違いの分かるケーキです。
青いテーブルがとても涼しげです。
オレンジの色が映えること・・・

ティラミスも美しい。オレンジのクリームブリュレも。
すてきな色合いでした。

いつもながらすてきなセンスで、ケーキをまとめている、yuki先生のワールド。大切な癒しの時間です。
先週作ったもの。
マンゴー(台湾産)

切って

シートを焼いて

生クリーム42パーセントしいてのっけて

ロール

しわがないわ~
そうしてこの後の画像なし。
すっごくあわただしい日でしたので。
で、一台スポンジを焼きまして・・
カットしてからシロップをうって中沢生クリーム36・・・なのに立てすぎてぼっそぼそ。眠いのにやるからだよ~~
マンゴーとマリネしたメロン。

メロンがだめだめメロンだったせいか、苦さが舌に残ってやな感じ、でした。
でも、メロンショートは(美味しく作ると)すっごくおいしい、と聞いたので、またリベンジします。
マンゴーショートは美味しかったです。
さわやか夏ショート。
ココにアクセントが何かあったらもっとよかったなあ・・・。
明日から3日ほどネットにつながれません。仕事です。ぐすん。
オレンジケーキ。

シンプルだけど、ジューシーな、食べると違いの分かるケーキです。
青いテーブルがとても涼しげです。
オレンジの色が映えること・・・

ティラミスも美しい。オレンジのクリームブリュレも。
すてきな色合いでした。

いつもながらすてきなセンスで、ケーキをまとめている、yuki先生のワールド。大切な癒しの時間です。
先週作ったもの。
マンゴー(台湾産)


シートを焼いて

生クリーム42パーセントしいてのっけて

ロール

しわがないわ~
そうしてこの後の画像なし。
すっごくあわただしい日でしたので。
で、一台スポンジを焼きまして・・
カットしてからシロップをうって中沢生クリーム36・・・なのに立てすぎてぼっそぼそ。眠いのにやるからだよ~~
マンゴーとマリネしたメロン。

メロンがだめだめメロンだったせいか、苦さが舌に残ってやな感じ、でした。
でも、メロンショートは(美味しく作ると)すっごくおいしい、と聞いたので、またリベンジします。
マンゴーショートは美味しかったです。
さわやか夏ショート。
ココにアクセントが何かあったらもっとよかったなあ・・・。
明日から3日ほどネットにつながれません。仕事です。ぐすん。
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▲ by toranyannyan | 2011-06-25 22:39